白灼鲜鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱿鱼切开，去除骨刺、肠子，撕去黑膜，清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅里倒入清水，加入1勺料酒

• 步骤 3：

  

  水烧开后，倒入鱿鱼，煮3分钟左右，看着鱿鱼卷曲了就好了

• 步骤 4：

  

  捞出后切成小段，撒上葱丝

• 步骤 5：

  

  调料1:海鲜酱油2勺、醋2勺、芥末适量（根据自己口味添加）

• 步骤 6：

  

  调料2:小米辣（5个切成小段）、大蒜（3瓣切碎）、海鲜酱油2勺、醋2勺、鸡精小半勺、芝麻油几滴，搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  

  一盘鲜嫩爽口的白灼鲜鱿鱼就做好啦！