白菜冻豆腐木耳鸡蛋包子

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白菜冻豆腐木耳鸡蛋包子收藏

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所需食材

  • 中筋面粉 400
  • 200
  • 白菜叶 300
  • 鸡蛋 3个
  • 泡好的木耳 100g
  • 冻豆腐 半个大概100g
  • 食用油 适量
  • 姜末 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 酵母 5g

小贴士

1. 各种馅料比例可以自己掌握
2.蒸之前先把包好的包子醒发一会儿(就是放着不动,盖盖子),20min吧,然后再整,这样更蓬松哦