西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好各种材料。4片吐司差不多需要2个半鸡蛋的量。冰糖糖浆是做好了浇汁调味用的。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中，搅匀。

• 步骤 3：

  

  将不粘平底锅中加入少许黄油（或植物油），用小火融化。用黄油的话，成品更有奶香。

• 步骤 4：

  

  将吐司片在蛋液中迅速蘸一下。注意蘸一下即可，不要泡在蛋液里。

• 步骤 5：

  

  翻面同样快速蘸一下，提起吐司片，让多余的蛋液流回盘中。

• 步骤 6：

  

  放入刚才预热的不粘锅中，开小火慢慢煎。刚放入锅中不要翻动。

• 步骤 7：

  

  底面凝固后翻面，把另一面也煎至金黄凝固。

• 步骤 8：

  

  盛出装盘就可以啦。当然这么吃的话不够美味，还需要最后一步。

• 步骤 9：

  

  撒上洗净的水果，浇上冰糖糖浆就可以啦。甘汁园的这款冰糖糖浆清甜可口，甜度适中，不会甜到齁，搭配西多士吃正好。

• 步骤 10：

  

  一顿简单方便的早餐就做好啦。