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步骤 1:
先将酥粒材料准备好,带上手套,搓成一粒粒的备用。
步骤 2:
低粉泡打粉过筛,与砂糖混合均匀
步骤 3:
另取一个碗装入鸡蛋牛奶和植物油,液体充分搅匀,做到完全的乳化
步骤 4:
将液体倒入粉类中
步骤 5:
翻拌至无干粉状态,如果还有小疙瘩,可以用刮刀的慢慢按压,即可成为一个光滑的面糊,
步骤 6:
装入裱花袋挤到纸杯中,挤到7分满,
步骤 7:
在纸杯中随意撒上酥粒,
步骤 8:
烤箱预热200度烘烤20分钟
步骤 9:
出炉了
1 .面粉和泡打粉一定要过筛,与糖混合要均匀
2.面糊挤入纸杯中不要太多,否则面糊会涨到纸杯外面
4.烤制的温度时间仅供参考。