超级下饭菜-台式三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 鸡腿去骨切块 姜切片 葱切段 九层塔叶洗净

• 步骤 2：

  

  锅内倒入少许油 下蒜和姜片爆香 最好是炒至焦黄

• 步骤 3：

  

  放入鸡块 皮朝下煸出油 炒至金黄翻面

• 步骤 4：

  

  加入冰糖 翻炒至冰糖溶化 鸡肉上色

• 步骤 5：

  

  加入酱油

• 步骤 6：

  

  加入米酒

• 步骤 7：

  

  加入香油

• 步骤 8：

  

  加入葱段和一部分九层塔叶

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀 加盖焖五分钟

• 步骤 10：

  

  焖五分钟后 大火翻炒收汁

• 步骤 11：

  

  出锅～再加上两片九层塔叶装饰一下

• 步骤 12：

  

  非常简单 非常下饭～