凉拌咸菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个咸菜疙瘩

• 步骤 2：

  

  洗干净后切成片状，3毫米左右厚度

• 步骤 3：

  

  然后切成丝，大小保持一致

• 步骤 4：

  

  放入水中浸泡一会儿

• 步骤 5：

  

  这时候可以准备葱和蒜

• 步骤 6：

  

  葱切丝，蒜切末

• 步骤 7：

  

  咸菜丝洗干净控干水分

• 步骤 8：

  

  接着加入味精，鸡精，五香粉，蚝油，一品鲜，香油，糖，香醋，辣椒面，葱丝，蒜末

• 步骤 9：

  

  然后热油淋上去爆香

• 步骤 10：

  

  最后搅拌均匀即可完成，放入冰箱中慢慢食用