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步骤 1:
肉和(泡发好的)香菇放入绞肉机搅碎。倒入碗中,加盐、生抽、胡椒粉和料酒盐30分钟备用。
步骤 2:
青椒切段后塞入肉馅,两头粘一下面粉
步骤 3:
热锅放油,油热后放入青椒煸至变色变软。然后倒入料汁(盐、生抽、淀粉加清水调的汁)
步骤 4:
可以多煮一会更入味(看着锅,防止汁太稠糊了哟。汁水可以少搞点淀粉,以免太稠)
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