抹茶奶酥花朵包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  基础面团的制作我就不赘述了，直接到奶酥 黄油室温软化，加入细砂糖打发到变成白色 分三次少量的加入蛋液，注意这一步不能着急，以免水油分离

• 步骤 2：

  

  打发好的黄油基地，加入奶粉和面粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入抹茶粉 （这步也可以替换成红曲粉其他颜色添加剂）

• 步骤 4：

  

  将面团分成8份 擀成四边形，均匀铺上抹茶奶酥（需要点技术，温度很重要，呵呵）

• 步骤 5：

  

  卷成卷状，从中间切开 抹茶面朝上，交叉放置

• 步骤 6：

  

  卷麻花，注意方向一致。这样花朵会好看些

• 步骤 7：

  

  刷上蛋液，烤箱185度预热

• 步骤 8：

  

  185度 15分钟+180度5分钟 出炉