砂锅海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米洗净提前用水浸泡30分钟

• 步骤 2：

  

  泡几粒干贝

• 步骤 3：

  

  大虾洗净去除虾线并把虾头剪下来

• 步骤 4：

  

  切适量姜丝备用

• 步骤 5：

  

  切点芹菜末和小葱花

• 步骤 6：

  

  准备好冬菜

• 步骤 7：

  

  准备点花生酱

• 步骤 8：

  

  砂锅中放少许玉米油开火加热

• 步骤 9：

  

  油热后把虾头放入进行煸炒炒出虾油

• 步骤 10：

  

  锅中加入开水开锅后小火煮五六分钟

• 步骤 11：

  

  取出虾头

• 步骤 12：

  

  把泡好的干贝撕成丝状放入锅中

• 步骤 13：

  

  放入泡好的大米

• 步骤 14：

  

  再加一勺花生酱同煮

• 步骤 15：

  

  开锅后小火煮至大米开花（大约20分钟左右）

• 步骤 16：

  

  然后加入一勺冬菜至粥中继续煮

• 步骤 17：

  

  将虾放入锅中继续煮

• 步骤 18：

  

  再次开锅后再继续煮5分钟

• 步骤 19：

  

  5分钟后粥基本煮就好啦，这时候放胡椒粉调味

• 步骤 20：

  

  少许鸡粉调味

• 步骤 21：

  

  最后把芹菜末和小葱花一同下入粥中

• 步骤 22：

  

  至此，味道鲜美的海鲜粥就煮好啦

• 步骤 23：

  

  赶紧盛上一碗吃，哈哈，味道美极了