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步骤 1:
糯米粉加冷水拌匀
步骤 2:
拌成流动的糊状,静止十分钟 此时可烧开水
步骤 3:
盘里刷油
步骤 4:
把糯米糊倒进去,盖上保鲜膜 水开后上锅,大火蒸20分钟
步骤 5:
取出拌匀,晾凉
步骤 6:
案板上撒黄豆粉,把糯米团擀开,薄一点
步骤 7:
红豆沙均匀的抹在面片上
步骤 8:
卷起来,菜刀抹黄豆粉防粘,切段就行了
步骤 9:
成品,软糯香甜,欲罢不能哦
步骤 10:
再来一发
面粉的吸水量不同,不要一次性加完,到200g水的时候就要注意啦我的红豆沙有点干,倒了一点点水稀释一下才抹面的
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