爆汁鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡洗干净切块备用

• 步骤 2：

  

  将所有食材洗干净，切块备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，先倒入鸡肉翻炒

• 步骤 4：

  

  炒到微微焦黄就可以加入生抽2勺，蚝油1勺炒香，如图这样

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜，香菇加一碗清水，焖5分钟左右

• 步骤 6：

  

  再加入配菜，适量盐鸡精调料，收汁后就可以出锅了