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洋葱炒鳝丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄鳝丝 500克
- 洋葱 1个
- 葱花 少许
- 青椒 1个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 香醋 几滴
洋葱炒鳝丝的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材洗净备用。
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步骤 2：
配菜都切成丝。
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步骤 3：
黄鳝切小段。
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步骤 4：
所有食材都切好备用。
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步骤 5：
锅热后倒入油，将配菜炒香后放入鳝丝翻炒。
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步骤 6：
倒入生抽。
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步骤 7：
倒入两勺白糖。
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步骤 8：
倒入蚝油一勺。
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步骤 9：
滴入几滴香醋。
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步骤 10：
最后撒上黑胡椒粉翻炒均匀。
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步骤 11：
翻炒均匀入味后即可出锅。
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步骤 12：
一盘下饭菜就做好啦！
