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网红柠檬鸡爪收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 500g
- 柠檬 1个
- 小米椒 150g
- 大蒜 1头
- 生姜 3片
- 料酒 少许
- 生抽 4小汤勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 醋 3小汤勺
- 凉开水 150g
- 糖 适量
网红柠檬鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪冷水下锅，加入姜，料酒，开锅十分钟后捞出，凉水洗净，备用
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步骤 2：
蒜，小米辣，姜，切碎！柠檬，切片备用
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步骤 3：
将所以食材混合一起，加入生抽，醋，糖，盐，料酒，蒜末小米辣柠檬，抓匀！加入适量凉水盖过鸡爪
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步骤 4：
放入冰箱冷藏一晚即可享受美味
小贴士
鸡爪可以选择脱骨的，会更入味！个人觉得没有骨头的鸡爪失去了灵魂
忙时知道最想闲！闲时知道最想谁！
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