营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面。

• 步骤 2：

  

  大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条。

• 步骤 3：

  

  煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。

• 步骤 4：

  

  将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋。

• 步骤 6：

  

  不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。

• 步骤 7：

  

  加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。

• 步骤 8：

  

  倒入面条，淋入适量生抽和少许盐。

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀，出锅享用吧。

• 步骤 10：

  

  “香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！