黄金翡翠牛肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜叶子洗净备用，南瓜洗净去皮切块上锅蒸，牛肉加料酒、酱油腌制15分钟，金针菇去根洗净备用

• 步骤 2：

  

  白菜叶子热水烫至8分熟冷却备用

• 步骤 3：

  

  锅内热油，加牛肉快速翻炒，加金针菇炒至8分熟（一定要快苏翻炒哦，不然牛肉会老，影响口感）

• 步骤 4：

  

  菜叶铺平，加上牛肉金针菇，把菜叶子卷起来，用牙签固定住，锅内水烧开上锅蒸5分钟（想卷什么形状都可以哦）

• 步骤 5：

  

  南瓜蒸熟后加入料理机，加上少许椰浆，加少许海盐打均匀后，浇到翡翠牛肉卷上，撒上少许全能香料，一点点彩椒做点缀，完美~