微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
我这是老面馒头，您也可以用酵母发面。开花馒头必须大火蒸制。面粉和小苏打的比例没有固定的量，根据面团揉好后的状态和是否有酸味来调整。蒸制的时间根据你的馒头大小来调整。
