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步骤 1:
芒果切块备用
步骤 2:
和酸奶一起打成泥,越细腻越好。
步骤 3:
淡奶油打发六七分吧,忘拍照了,就是不流动了,但还不到裱花的程度,比裱花要软一些。
步骤 4:
奶油和芒果泥搅拌均匀,放冰箱冷冻半小时,拿出来再次搅匀,然后倒入模具,冷冻一宿,开吃啦!
1.喜欢口感细腻奶味足可以增加奶油的用量,可以增加到150克2.喜欢吃甜的可以加适量白糖或者炼乳都可以3.我这个配方做出来的,是偏向于冰沙的口感,并不是哈根达斯那种细腻的口感哦~
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