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步骤 1:
准备好所需食材,我买的是这种处理好的巴沙鱼柳,解冻就可以,非常方便!
步骤 2:
解冻好的鱼柳清洗干净后用维达厨房纸巾吸干表面的水份!
步骤 3:
加入一勺生抽,少许料酒,黑胡椒粉,按摩一下!
步骤 4:
挤适量柠檬汁,均匀地抹到鱼身上!
步骤 5:
按摩好的鱼柳静置腌制15分钟以上!
步骤 6:
半个柠檬切片,去掉柠檬籽备用!
步骤 7:
用维达厨房纸巾擦干平底锅里的水份!
步骤 8:
平底锅刷一层油后把腌制好的鱼柳放入锅里,小火煎至两面金黄,一面大概2分钟左右!
步骤 9:
然后把柠檬片摆在鱼身上,再煎1—2分钟就可以了!
步骤 10:
简单方便,且非常美味,喜欢的人可以试试!
煎鱼的时候要用小火!
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