秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  今天咱们做秋梨膏，七个大梨排排队

• 步骤 2：

  洗干净，削皮

• 步骤 3：

  这步我最拿手

• 步骤 4：

  好啦

• 步骤 5：

  用擦子把梨擦成这个样子

• 步骤 6：

  没想到七个梨有这么多

• 步骤 7：

  准备枣，随意放，我在不知不觉的情况下放了11个

• 步骤 8：

  去核，倒进来

• 步骤 9：

  罗汉果，这次买的罗汉果贵，两个装的12元，但是本着一分价钱一分货，心态平和了

• 步骤 10：

  随意用刀敲开，掰进锅里就可以了

• 步骤 11：

  姜片

• 步骤 12：

  冰糖

• 步骤 13：

  好了，原材料就绪，接下来才是考验耐心和勇气的时刻，开火！

• 步骤 14：

  这是刚开锅的样子

• 步骤 15：

  这是10分钟以后的样子

• 步骤 16：

  这是又煮了20分钟以后的样子，这时候关火

• 步骤 17：

  把汤渣过滤出来

• 步骤 18：

  小心烫

• 步骤 19：

  用大勺压出汤汁

• 步骤 20：

  汤渣不要扔

• 步骤 21：

  过滤和压好的汤汁再反复过滤一次

• 步骤 22：

  看，又过滤出来的渣

• 步骤 23：

  把刚才过滤出来的汤渣，放在纱布里，进行二次过滤

• 步骤 24：

  哇噻！好烫啊！

• 步骤 25：

  这次挤出来的汤渣，就可以扔了

• 步骤 26：

  好了，继续开火，煮，让我冒着被烫伤的危险，给大家看一下现在有多少汤汁

• 步骤 27：

  这是15分钟以后

• 步骤 28：

  这是35分钟以后

• 步骤 29：

  这是30分钟以后

• 步骤 30：

  10分钟以后，开始冒这样的小泡了，这时的汤汁已经开始浓稠了，大功告成！关火

• 步骤 31：

  看看勺子上的挂色，太漂亮了

• 步骤 32：

  找一个漂亮的，对得起这么长时间辛苦的瓶子

• 步骤 33：

  在等秋梨膏稍微晾凉一些，马上倒进瓶里，因为凉了凝固了，就不好倒了

• 步骤 34：

  浓浓的梨味，真好闻

• 步骤 35：

  想想刚才一大锅的梨和汁，现在只浓缩成这么大半瓶秋梨膏，浓缩的都是精华这句话，一点都没错

• 步骤 36：

  锅里这些千万不要直接洗哦，都是精华，倒一丢丢热水把锅涮一下，喝掉

• 步骤 37：

  最后，犒劳一下坚守在一线的自己，这个秋梨膏真的是从白天熬到夜晚啊，但是，冲出来的秋梨膏喝下去，就是两个字——满足，这可比外面买的秋梨膏好喝几百倍 喜欢的朋友也来试试吧