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步骤 1:
摘下酿晒干的腊肠,去掉腊肠两端的棉线。
步骤 2:
将腊肠切成薄片,切好的腊肠放好备用。
步骤 3:
大蒜洗净,蒜白用刀拍松后,切成段。
步骤 4:
锅中放油,烧热。
步骤 5:
倒入腊肠。
步骤 6:
翻炒至腊肠变色,微微出油,熟透。
步骤 7:
倒入切好的大蒜。
步骤 8:
放入少许胡椒粉。
步骤 9:
继续翻炒一会,至大蒜绵软断生即可。
步骤 10:
完成,可以开吃啦,超级下饭。
腊肠比较咸,炒菜的时候不需要单独给盐。祝你吃得愉快! 欢迎收藏、点赞、评论及上传学做。
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