绝味鸡丝｜荤素搭配｜香辣麻鲜｜超级详细的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 金针菇 黄瓜 鸡胸肉 香菜 小葱 大蒜 小米辣绿色橙色和红色 麻辣川香汁 蚝油 陈醋 老抽 生抽 熟芝麻

• 步骤 2：

  

  金针菇焯熟后 冲凉沥水备用

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉冷水下锅 加少许盐 中火至沸腾

• 步骤 4：

  

  开锅后打沫

• 步骤 5：

  

  改中小火煮8-10分钟 至全熟 捞出至常温备用

• 步骤 6：

  

  小葱切花 大蒜切成末 小米辣切圈 放入碗中 起锅烧少许热油

• 步骤 7：

  

  555粒熟芝麻搞里头

• 步骤 8：

  

  淋入热油 烹出香气

• 步骤 9：

  

  至碗中油温降低后 放入： 1汤匙糖 2汤匙陈醋 2汤匙生抽 1.5汤匙老抽 搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  放入50g豪吉麻辣川香汁 搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  绝味酱汁特写一张

• 步骤 12：

  

  黄瓜洗净切丝 金针菇沥水放入盘中 鸡胸常温后撕成鸡丝

• 步骤 13：

  

  淋入绝味酱汁 用筷子或者戴手套 拌匀即可

• 步骤 14：

  

  拌匀后即可上桌 非常过瘾好吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐！

• 步骤 15：

  

  特写一张

• 步骤 16：

  

  再来一张