酸奶戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种材料。玉米油加酸奶搅拌均匀，加入低粉和玉米淀粉，拌匀后加两个蛋黄。

• 步骤 2：

  海氏C 40烤箱，选择戚风程序，开始自动预热。

• 步骤 3：

  蛋清加糖打发至大弯钩，分两次和蛋黄糊搅拌均匀。倒入模具约八分满。

• 步骤 4：

  烤箱最下层放烤盘，倒入一半的开水。上一层放烤网，把蛋糕放在烤网上。烤箱温度调整到120度，烘烤时间60分钟。烤好后在烤箱里焖几分钟再拿出来，趁热脱模

• 步骤 5：

  不开裂不塌腰，也不用给模具包锡纸。海氏C 40烤箱，上色还是非常滴漂亮哟

• 步骤 6：

  组织很细腻，味道很赞。冷藏后像轻芝士蛋糕的味道哟！