儿子馋蛋卷好久了,无奈♂️每次都是吃的渣渣掉满地老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~
今天分享下一次做出2个口味的蛋卷,非常快手。而且无需清洗多少工具,非常方便,天气再热点拿来做雪糕甜筒也是不错的~期待ing
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步骤 1:
将原味所有材料依次加入到破壁机里,选择清洗功能
步骤 2:
倒出到盆里,静置10分钟左右
步骤 3:
预热蛋卷机
步骤 4:
舀一勺面糊至烤盘上,加热2分钟左右
步骤 5:
至上色满意,用筷子卷起 (有点烫手,注意小心)
步骤 6:
至晾架上放凉,冷了装起即可
步骤 7:
非常酥脆
步骤 8:
2种口味
芝麻味配方:鸡蛋2只 玉米油40g 牛奶20g 细砂糖35g 盐1g 低粉50g 黑芝麻10g
(注:芝麻口味的,只需要将面糊倒入盆里,再加入芝麻搅拌均匀即可,不能放入破壁机里一起搅拌,会变芝麻糊的)