电饭煲炖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  泡点儿黄豆。

• 步骤 2：

  

  猪蹄子冷水下锅，放入葱，几片姜，料酒，煮开后撇去泡沫后再煮开后捞出。

• 步骤 3：

  

  捞出来的猪蹄再洗干净，控干水分备用。

• 步骤 4：

  

  准备一个葱结，几片姜，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺。

• 步骤 5：

  

  放入猪蹄子里面搅拌均匀。并腌制20分钟。

• 步骤 6：

  

  将猪蹄子放入电饭锅内，放入泡好的黄豆，放入桂皮，香叶，八角，冰糖，盐，葱结，水，煮一个小时。

• 步骤 7：

  

  出锅的样子！再切点儿葱花撒上！