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步骤 1:
牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里,搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。
步骤 2:
取出麻薯晾一下,加入黄油揉匀。
步骤 3:
软化黄油加入糖粉打发至表面发白,分2次加入蛋黄液搅打均匀。
步骤 4:
筛入低筋面粉、可可粉,翻拌成团。
步骤 5:
麻薯、曲奇面团分成等份的小剂子,压扁曲奇面团包入麻薯,收口揉圆放在垫有调理纸的烤盘中,烤箱上下火170度预热10分钟。
步骤 6:
放入烤箱烤制20分钟。
步骤 7:
成品
步骤 8:
非常拉丝哦!
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