佛手瓜炒蟹味菇—搭配普通而营养不简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切几片肉，料酒葱姜盐喂上

• 步骤 2：

  

  佛手瓜削皮切片

• 步骤 3：

  

  蟹味菇去根浸泡一下

• 步骤 4：

  

  烧水，水开焯一下菇，去除土腥味，焯一分钟

• 步骤 5：

  

  再次烧水，滴几滴食用油，水开焯佛手，一分钟

• 步骤 6：

  

  焯好的材料不用过凉水，起锅烧油

• 步骤 7：

  

  葱段小米辣爆香

• 步骤 8：

  

  滑一下肉片

• 步骤 9：

  

  倒入佛手翻炒变软

• 步骤 10：

  

  倒入蟹味菇继续翻炒

• 步骤 11：

  

  炒两分钟感觉蘑菇也变软，加盐，再翻炒入味两分钟，出锅

• 步骤 12：

  

  完成