蒜蓉粉丝烤大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾洗净备用

• 步骤 2：

  

  大虾从虾背开边，不要把头斩下来，把虾的边和壳用剪刀剪一下，防止弯曲

• 步骤 3：

  

  泡软粉丝

• 步骤 4：

  

  炒蒜蓉，大蒜切末分两份，锅中热油，一份炸制金黄，调入酱油、蚝油、盐、糖调味，最后下入另一半生蒜盛出

• 步骤 5：

  

  烤箱上下火180 预热5分钟 大虾转盘 一层虾一层蒜蓉一层粉丝。 烤10分钟

• 步骤 6：

  

  装盘

• 步骤 7：

  

  开吃