猪血豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备豆腐1块，猪血1块，姜丝，料酒，蒜，盐，淀粉，鸡精

• 步骤 2：

  

  猪血，豆腐切片

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，油热加姜丝，蒜炒香放猪血和豆腐滑炒

• 步骤 4：

  

  加料酒翻炒倒入清水

• 步骤 5：

  

  大火煮开转小火煮5分钟后加盐，鸡精 将调好的淀粉倒入锅中搅匀

• 步骤 6：

  

  转小火煮1分钟，盛出撒葱花或者香菜

• 步骤 7：

  

  猪血排毒，豆腐嫩滑，美美哒