拍的时候只有视频，中间截了两张图片。有点凑合
是香香脆脆的小零食呀，口感和味道都很有层次感，入口是粉末状，可可的苦，中间的巧克力脆皮会有奶香的甜美，然后是焦糖的脆甜，微微的焦苦味，最后是巴旦木的清香。
一层层尝下来，其实就是爱情的味道呀。始见ta时的清甜微苦，夹杂着甜美的初心萌动。
那是谁家的少年郎，来接等在凉亭下，撑着竹墨色雨伞的姑娘。
凑满99颗就可以找你的ta兑换情人节礼物啦
据说一起看过月亮的人，就会记得久一些。
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过年零食巧克力脆皮巴旦木—情人节礼物收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 巴旦木 150G
- 白砂糖 100G
- 水 60克
- 无盐黄油 20G
- 牛奶巧克力 100G
- 可可粉 半碗
过年零食巧克力脆皮巴旦木—情人节礼物的做法步骤
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步骤 1：
料提前称重备好，烤盘铺上油纸。
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步骤 2：
提前烧好热水，把巧克力碗坐在热水盆里。接着开始熬糖，锅里倒60g水，放糖，搅一下。然后开火，小火慢熬，中间不要搅动不要搅动不要搅动。
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步骤 3：
熬到焦糖色，放黄油。搅拌融化后倒入巴旦木。
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步骤 4：
快速拌匀关火倒在铺了油纸的烤盘上，趁热用手一粒粒分开（这一步挺难，很烫，所以也没图）
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步骤 5：
把巴旦木倒进巧克力液里面搅拌。
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步骤 6：
一粒粒放进可可碗里蘸可可粉。然后一粒粒夹出来。找罐子密封好放冰箱冷藏。
