的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腕鱼鱼腩洗净切块

• 步骤 2：

  

  生姜

• 步骤 3：

  

  葱

• 步骤 4：

  

  红葱头

• 步骤 5：

  

  独蒜

• 步骤 6：

  

  姜切碎备用

• 步骤 7：

  

  红葱头切碎备用

• 步骤 8：

  

  独蒜切碎备用

• 步骤 9：

  

  葱切碎备用

• 步骤 10：

  

  然后咱们先来调个料汁，两勺生抽

• 步骤 11：

  

  加入适量白糖

• 步骤 12：

  

  加入适量的盐

• 步骤 13：

  

  把切碎备用的葱姜蒜放入碗内

• 步骤 14：

  

  搅拌均匀

• 步骤 15：

  

  搅拌均匀的料汁浇在鱼腩上

• 步骤 16：

  

  再加入一勺淀粉

• 步骤 17：

  

  将料汁鱼腩抓拌均匀

• 步骤 18：

  

  腌渍20分钟

• 步骤 19：

  

  锅里放入清水

• 步骤 20：

  

  放入蒸格

• 步骤 21：

  

  腌渍入味的鱼腩摆盘

• 步骤 22：

  

  放入蒸格中

• 步骤 23：

  

  大火上气蒸10分钟

• 步骤 24：

  

  蒸好后在鱼腩上撒上葱花，小米辣

• 步骤 25：

  

  烧热油

• 步骤 26：

  

  将热油浇到鱼腩上

• 步骤 27：

  

  一盘美味可口的清蒸鱼腩就做好了