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步骤 1:
大葱切丝,大蒜切片,红绿辣椒斜切圈,备用
步骤 2:
酱汁:大喜大香辣酱、白糖、酱油、蒜泥、胡椒粉、芝麻油
步骤 3:
五花肉切片,2cm左右最好
步骤 4:
锅中放油,油热后放入葱丝和蒜片爆香
步骤 5:
倒入五花肉翻炒,再加入烧酒和胡椒粉,继续翻炒至五花肉半熟
步骤 6:
放入洋葱,炒软
步骤 7:
倒入酱汁翻炒至熟
步骤 8:
最后倒入红绿辣椒翻炒
步骤 9:
出锅即可
五花肉一定不要切的过厚,我这切的有点厚了,中间还炖了一会,浪费时间。
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