广东天气已经开始热起来了!这炎热的天气来一份简单的蔬菜沙拉,好吃不胖,最适合不过了
准备食材
鸡胸肉、苦菊、圣女果、金桔、芦笋、青豆、三色藜麦、青瓜、心里美水果萝卜、熟腰果、(喜欢吃什么配菜都可以)
做法
✅三色藜麦提前泡一下、放入锅中煮熟捞出来备用
✅鸡胸肉用刀背拍几下、加入姜丝蒜末➕黑椒碎➕少许盐➕生抽➕抓均匀腌制.
✅调油醋汁:碗里加入黑椒碎➕土蜂蜜1勺➕荠蓝籽油3勺➕生抽3勺➕苹果醋3勺混合均匀成油醋汁备用
✅锅里烧开水放入芦笋和青豆焯熟捞出
✅锅里刷少许荠蓝籽油烧热、放入鸡胸肉煎熟盛出来切小块、
✅把所有食材切成自己喜欢的模样、装盘、淋入油醋汁、拌匀即可开吃啦