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1.现在特殊时期,不能每天买新鲜蔬菜,如果白菜有点嫣可以在水里泡一会儿加一丢丢醋和一丢丢盐,这样能使白菜帮恢复脆脆的口感2.水淀粉和醋不是必须的,大家可以根据自己口感添加3. 白菜里添加金针菇或者火锅丸子也是不错的选择