大小朋友的最爱❤肉松沙拉夹心蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.水+油乳化均匀，加入低粉和盐拌匀，再加入分离好的蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊

• 步骤 2：

  

  2.蛋清一次加入所有砂糖，加入几滴白醋或柠檬汁，打发至尖角状态

• 步骤 3：

  

  3.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里，翻拌均匀；再全部倒回蛋白糊里，翻拌均匀，装入裱花袋

• 步骤 4：

  

  4.模具里提前放好纸托，先挤5分满，挤沙拉酱撒肉松；再将面糊挤至8-9分满，表面再撒上适量肉松沙拉酱 5.放入预热好的长帝风炉烤箱，150度烘烤45分钟

• 步骤 5：

  

  成品～