小炒黄牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，我用的是手切的黄牛匙仁

• 步骤 2：

  

  加入蚝油，酱油，白糖腌一下，也可以撒点鸡精码个底味

• 步骤 3：

  

  加一点淀粉抓匀，最后点几滴油备用

• 步骤 4：

  

  芹菜切条

• 步骤 5：

  

  切一些香菜段备用

• 步骤 6：

  

  切小米辣和泡椒，我怕太辣所以提前用牛奶泡了一下

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量油，加入蒜片、小米辣泡椒、芹菜大火爆炒，炒香

• 步骤 8：

  

  加入腌好的牛肉快速翻炒至变色

• 步骤 9：

  

  爆炒后加入碗汁和香菜，快速翻炒

• 步骤 10：

  

  特别快手的一道菜出锅啦

• 步骤 11：

  

  超级下饭，香辣开胃，快来试试吧