千层马蹄糕/千层绿茶椰汁马蹄糕（详细） by 感恩所得所失 - 菜谱

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浏览 25194 收藏 41 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.蒸的时候每一层有过多水分都要倒掉。
2.蒸好等凉了就会变硬，凉了再切好看。

感恩所得所失 2018年10月14日发布

1.老字号马蹄粉的经典千层马蹄糕作法
2.养生清新少糖绿茶版千层椰汁马蹄糕

因为过程没拍，部分食材图来源网络。
第一次做，样子丑，一定要注意蒸和切的步骤。
冰片糖不太黄，追求颜色的可用黄或红糖。

秋天吃白色的食物，马蹄就很合适。

感谢。

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