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甜糯的红烧土豆炖鸡翅收藏
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所需食材
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甜糯的红烧土豆炖鸡翅的做法步骤
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小贴士
1.鸡翅焯水一定要用凉水下锅，不能热水下锅，会影响肉质的口感。还会残留生腥味道。
2.焯水时间不宜过长，否则肉质会硬。焯水后可以用凉水冲洗一下，口感会更紧弹。
鸡翅搭配上软糯的土豆，做法有很多种，今天我做了红烧款，使用冰糖增加甜味和调色作用，不能吃甜味的可以减掉添加冰糖的步骤。
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