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步骤 1:
准备好以上食才,把锅底烧热后,放入清油,再把大料放入锅里炒出香味,色泽变黄后放入高汤……
步骤 2:
把干辣椒和花椒粒,二次用油炒黄,炒出香味后,倒在上面……
步骤 3:
把各类爱吃滴时蔬菜品,整齐均匀的,放入火锅……
步骤 4:
最后就是等待美味菜品的极鲜出炉。各位小主们就等待着吃吧…………
各位小主们。在第一步骤时,干辣椒和花椒粒不能放到锅里炒,要第二步骤时才炒呢。其次在炒锅底时,不要炒糊啦,香味出来时,就放入高汤……此配方属于微辣型,如有爱吃更辣滴,就往锅里+小米辣就行啦…………