有一种健康来自好好吃饭，没有立竿见影，但细水长流，身体总会慢慢变好的，皮肤更有光泽，体态更轻盈，气血更充沛。 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四，在防癌抗癌上有显著功效，还可以增强机体免疫功能。
蒜蓉西兰花，做法简单却又美味可口，厨房小白们赶紧收起来吧！
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蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 1个
- 独蒜 1个
- 生抽 1汤匙
- 初榨橄榄油 1汤匙
蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味的做法步骤
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步骤 1：
西兰花处理干净，掰小块；煮开水，下西兰花，大火煮开后再煮1-2分钟。
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步骤 2：
西兰花捞起沥干水分，放入碗中，加入生抽。
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步骤 3：
独蒜去皮剁成蒜蓉，热锅凉油，下蒜蓉炒至焦香。
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步骤 4：
将蒜蓉与油淋在西兰花上，拌匀即可开吃。
小贴士
西兰花一定要清洗干净。
