西红柿糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨斩小块下盐、生抽腌制一下

• 步骤 2：

  

  1个西红柿

• 步骤 3：

  

  把西红柿切成碎末

• 步骤 4：

  

  刚才腌制过的排骨下生粉拌匀

• 步骤 5：

  

  排骨入油锅炸，边炸边翻动，让每一块排骨都炸透

• 步骤 6：

  

  排骨炸熟了，起锅晾油

• 步骤 7：

  

  锅里下油，放番茄末进去煸炒几下

• 步骤 8：

  

  加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱（白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量）

• 步骤 9：

  

  注意观察，番茄酱汁熬成这样子就可以了

• 步骤 10：

  

  倒排骨进去翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  准备出锅啦

• 步骤 12：

  

  这是免炸浆版的糖醋排骨，虽然没有脆脆的口感，但一样酸甜可口， 老人小孩都爱吃