【粤式羊肉煲】惊艳爸妈的第一道菜 by Hamid的菜谱 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 63760 收藏 139 时间 1小时以上配菜(中级)

用这种炒糖色的的方式是因为羊肉要炒很久来去除一部分膻味，避免过久加热糖色发苦。
如果在炖煮过程中水太干了，也可以再适量加入热水，不要直接加冷水，因为加冷水羊肉会变韧。

Hamid的菜谱 2021年01月01日发布

2021的第一天，一家人在广州经历了''速冻''的洗礼，做一道粤式羊肉煲暖暖身子吧！

热门菜谱