鸡蛋肉泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  将新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散；把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  把调好味的肉泥塌在罐底，然后打一个鸡蛋到上面，放少量的水，然后放去煨，等鸡蛋熟了以后，再加入调好盐味的汤，继续煨就可以了。美味可口的鸡蛋肉泥出炉啦。