我国传统八大菜系有,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究,曾有:煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。
今天就用蒸的方法来一锅贻贝蒸饭。
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步骤 1:
贻贝洗净取肉
步骤 2:
准备食材
步骤 3:
锅里放水放入蚝油酱油搅拌均匀
步骤 4:
倒入洗好的米中
步骤 5:
放入青豆蘑菇
步骤 6:
放入贻贝
步骤 7:
放入洋葱
步骤 8:
蒸熟
步骤 9:
香味浓郁
步骤 10:
完成✅