金沙茶树菇的做法步骤

• 步骤 1：

  茶树菇用开水泡发半个小时

• 步骤 2：

  洗干净，沥干水分

• 步骤 3：

  碗里打入两个鸡蛋，舀入8勺面粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  加一勺清水，继续搅拌均匀

• 步骤 6：

  把茶树菇放入面糊

• 步骤 7：

  倒入一勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀，使茶树菇充分裹上面糊

• 步骤 8：

  热锅冷油，煮至油温90度以上，再一条条放入裹上面糊的茶树菇

• 步骤 9：

  时不时翻面，煎炸均匀

• 步骤 10：

  把茶树菇打散，充分煎炸均匀，炸至金黄，即将出锅

• 步骤 11：

  把炸好的茶树菇捞出

• 步骤 12：

  撒上白芝麻

• 步骤 13：

  撒上葱花，喷香的金沙茶树菇完成，可以美美地吃啦