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咖啡饼干棒收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 75克
- 黑全麦粉 25克
- 绵白糖 25克
- 海盐 2小撮
- 橄榄调和油 30g
- 咖啡粉 2克
- 热水 23g
咖啡饼干棒的做法步骤
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步骤 1：
咖啡粉用热水冲开，准备好金龙鱼植物调和油。
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步骤 2：
粉类。
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步骤 3：
用蛋抽打散粉类，倒入油。
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步骤 4：
用刮刀拌成松散的碎屑。
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步骤 5：
倒入咖啡液。
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步骤 6：
混合成面团。
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步骤 7：
放在烘焙纸上，铺上保鲜膜，擀成4mm的薄片。
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步骤 8：
切成细条。
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步骤 9：
连同烘焙纸一起入烤箱，160度10分钟。
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步骤 10：
取出后，分离开，150度再烤15分钟。
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步骤 11：
可以根据口味撒上糖粉或海盐。
小贴士
非常容易做的饼干棒，还可以加入黑芝麻或肉桂粉等，做成自己喜欢的各种口味。
