蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子 洗净备用。

• 步骤 2：

  上锅蒸20分钟，能够扎透就可以了。

• 步骤 3：

  蒸好的茄子撕成条，蒜捣成蒜泥。

• 步骤 4：

  蒜的四周倒入大酱，搅拌成蒜泥酱，蘸着茄子吃就可以，很好吃的呦。