白萝卜羊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黑豆，核桃，芡实，莲子，木耳，枸杞，黄精，桂圆

• 步骤 2：

  桂圆枸杞黄精洗净即可，其他材料跟木耳一起泡发

• 步骤 3：

  白萝卜切块，羊肉焯水

• 步骤 4：

  除枸杞之外所有药材加姜葱，煮开

• 步骤 5：

  热锅冷油爆香姜、葱

• 步骤 6：

  羊肉倒进去，加一圈料酒，翻炒

• 步骤 7：

  煎炒到微焦黄

• 步骤 8：

  倒进沸水锅中

• 步骤 9：

  再次沸腾后加白萝卜，大火烧开，小火炖2小时

• 步骤 10：

  出锅前十分钟撒盐

• 步骤 11：

  撒枸杞

• 步骤 12：

  冬天最大的治愈