山楂果丹皮

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山楂果丹皮收藏

浏览 11450 收藏 81 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 山楂 1000g
  • 砂糖 180克
  • 清水 500克

小贴士

注意事项
1:配方里已经是很少很少糖了,不要再减糖了,如果按我配方做的话,是有点酸的,能接受很酸的人才按配方里的糖做哈,如果不能接受,糖份请✖️2✖️2✖️2重要的事情说三遍。不要减糖了,不然会影响成型
2:我用的是风炉风干,温度是95°左右,温度选择可以在90°--135°之间也行,看你们自己选择,我烘烤的时间大概50分钟,烘烤时间视你们的厚度和温度决定哈,中途可以拿出来看看,没烤箱的可以直接借助太阳公公啦,或者放在干燥的地方放干也行。不过这两个办法很费时间哈
3:完全风干的状态下,脱模的时候拿刮板轻轻一挑就可以直接撕出来的啦
4:暂时还没想到有什么注意事项,有的话我后续会更新哈,欢迎评论来问我❤️

Rosethree 2022年11月16日发布
因为有孩子,所以零食都要自己做
山楂果丹皮,材料很简单,就是必须要有耐心❤
操作前一定要看注意事项❗❗注意事项❗❗注意事项❗❗
糖不要再减了❗❗,因为是我孩子吃的,我已经用了很少的糖了,最终成果是很酸的了,再减就影响最终成型了,吃不了酸的,糖份记得✖️2或者以上
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