青花鱼土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  橙皮丨姜片丨柠檬汁丨糯米料酒丨盐丨白胡椒粉，提前把鱼腌制10分钟 （注意把鱼刺挑干净）

• 步骤 2：

  土豆丝上撒面粉，撒点水可以更好的让面粉包裹住土豆丝 煎反面的时候把鸡蛋磕进去一起煎熟

• 步骤 3：

  锅烧热，先煎鱼皮，定型后再煎另外一面 （可以顺手扔两片橙皮提香，可略）

• 步骤 4：

  组装到一起即可，再撒点香草粉即可