鸽子汤

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老刘的厨房 2022年11月02日发布

所需食材

  • 鸽子 1只
  • 老姜 1块
  • 2小勺
  • 料酒 2勺
  • 白酒 适量
  • 红枣 8颗
  • 虫草花 适量
  • 百合 适量
  • 枸杞子 少许
  • 白胡椒粉 少许

小贴士

1、鸽子可提前用高度白酒揉搓浸泡去腥。
2、大火煮10分钟再改小火慢煮。